吧台服务员的岗位职责

"吧台"最初源于酒吧,网吧等带"吧"字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台).现也用于表示餐厅,旅馆等一些开放式吧台现代娱乐休闲服务场所的总服务台. 以下是本站小编整理的吧台服务员的岗位职责。

篇一

1、根据客户需要提供相应的饮品;

2、注意客户的动态，主动征询客人的意见，为客人加水;

3、做好吧台、台面的清洁和整理工作，保证物品整齐摆放;

4、完成上级交代的其他工作。

篇二

1、对待顾客有耐心、热情，善于介绍各种口味的菜肴，满足顾客需求。

2、仪表整洁，注意个人卫生。

3、认真搞好服务工作，热情主动满足顾客的正当要求，做到有客人不离岗。

4、团结同志，作风正派，关心集体，爱护餐具和用具。

5、每天结束前，搞好卫生工作。

篇三

1.负责水吧日常卫生、材料准备工作;

2.负责水吧出品管理，如咖啡、奶茶、其他饮品、果盘等;

3.负责水吧盘点、成本控制;

4.接待来访客户，提供茶水服务

任职要求：

1.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

2.善于与人交流沟通，有良好的团队合作精神。