酒店餐饮总监聘任合同（精选3篇）

酒店餐饮总监聘任合同 篇1

(简称甲方)：

身份证号：

(简称乙方) ：

甲乙双方本着平等、自愿、协商一致的原则，签订本合同。

第一条 甲方聘任乙方在酒店担任餐饮总监一职。

第二条 聘任期为 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。其中试用期为三个月，试用期自 年 月 日起至 年 月 日止。试用期内，甲乙双方均可提出解聘，聘期期满，本聘任合同续签或终止。

第三条 乙方的义务

一、工作概要 在总经理的领导下，乙方全面负责甲方各餐饮部门(包括越湘春食府、西餐厅、美食街)的经营管理工作，包括餐饮部门的楼面、厨房、营销与策划等，超额完成酒店下达给各餐饮部门的工作任务和经营指标。

二、工作目标 通过努力，全面提高餐饮部门的管理水平，使甲方成为湖南省最好的餐饮企业之一。

三、乙方聘任期的岗位职责

1、在总经理的领导下，全面负责各餐饮部门的管理工作，确保科学规范管理、出品质量和高效工作程序的应用。

2、在人力资源部的配合下，管理各餐饮部门的员工，招聘新员工、制定并实施培训计划、制定工作时间表及切实可行的规章制度。

3、确保有关卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施。

4、确保所有供餐饮部门使用的设备和材料的正确使用。

5、组织并主持各餐饮部门的会议。

6、参与酒店管理委员会和部门经理会议。

7、严格控制部门预算外的支出情况，在超出预算的情况下，必须提出所超支部分的正当理由。

8、确保各餐饮部门的合理利润率。

9、指导并配合出品总监确保食品的出品质量与标准。

10、指导并配合餐饮部门确保酒水及饮料的出品质量与标准。

11、保证餐饮部门服务环境及促销氛围的质量管理。

12、高度重视客人的反映和意见，并立即按照所要求的正确方式处理。

13、做到并保持与竞争者在出品价格、质量和活动方面具有竞争力。

14、指导并配合出品总监做好餐饮市场调研和新菜品的创新及研发工作。

15、在营销部的密切合作下，制定并实施餐饮部门的营销计划。

16、不断探索新的促销和推广活动方式使甲方餐饮部门的管理、出品、利润率及服务质量在湖南省内同级别酒店中处于领先地位。

17、保证对餐饮部门的管理、出品、利润率、服务质量和技术的变化能够及时有效的同相关部门沟通。

18、定期向酒店总经理汇报餐饮营销活动的实施效果。

第四条 岗位待遇

1、甲方为乙方免费提供食宿，宿舍水电费及手机话费按甲方规定的副总级标准执行。

2、乙方的工资为标准工资加提成。乙方的标准工资为 元/月，按甲方的制度计发，乙方的提成按甲方的考核制度执行。

第五条 甲乙双方其他权利和义务的履行和甲方对乙方的考核、晋升，以及本合同的解除，按甲方有关制度执行。

第六条 附则

1、除发生不可抗力因素致使本合同不可履行外，甲乙双方应严格履行本合同中各项条款的约定。

2、本合同未尽事宜，甲乙双方协商作出补充规定，补充规定与本合同具有同等法律效力。

3、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，两份具有同等法律效力。

4、本合同自甲乙双方签字盖章之日起生效。

甲方(盖章)：酒店有限公司

乙方(盖章)：

年 月 日 年 月 日

签订地点： 签订地点：

酒店餐饮总监聘任合同 篇2

甲方：__________县__________卫生院

乙方：练生__________按下列第_____要求完成任务。

一、任务、要求

1、遵纪守法，遵守医院的各项规章制度，服从医院安排。

2、门诊日志，传染病，急诊处置等各项表格登记齐全。

3、按时完成病历，不按时完成每份扣2元，病历书写规范、整齐。

4、护理五种表格按时填写规范、各种登记齐全，消毒登记簿等卡、簿、册齐全，消毒液配置按标准缺一项扣__________元。

5、手术器械消毒标签登记清楚。

6、危重病人抢救成功率____________%，登记齐全，抢救记录完整。

7、无医疗差错及医疗事故发生。

8、药品陈列整齐有序，无虫蛀鼠咬、霉烂变质、过期失效，中草药按规定炮制，不出售生药，划价准确率______%以上。

9、科室卫生干净、整洁。

10、出勤率达__________%。

11、会计兼报合作医疗，要坚持公正、公平原则，管好计算机并定期维护以防网络损坏。

12、严格执行财务管理制度，节约开支，账务实行月结季公布，无白条入账，无坐支现象，每月及时向院长汇报收支结余情况，密切配合院长管好财物，搞好统计分配，搞好后勤服务工作。

13、四苗结种率达__________%，建卡率___________%，各种数字如实上报、上卡、上墙，资料齐全，每月下对工作不少于__________天。

14、搞好妇女“两病”普查，底子清，登记齐全，住院分娩率__________%，卡介苗、乙肝疫苗接种率___________%，孕产妇及儿童系统管理率____________%，出生医学证明发放率__________%以上。

15、收费人员不得挪用公款，每天存入银行一次，每月30号及时汇总并填写收费汇总单上缴会计。

16、各种医疗器械消毒规范，严禁交叉感染。

17、各种医疗器械使用保管良好，无生锈损坏，用后关掉电源。

18、B超、心电图、化验报告准确，登记齐全。

二、解聘、辞聘

1、被聘人员对甲方所定的任务指标、技术指标及有不同意见或不愿意执行时，可提前一月向甲方写出辞聘申请，经甲方研究同意，通知乙方后方可辞聘。

2、此聘任书由双方签字后共同执行。

甲方：______________法人代表：______________

乙方：______________

______________年______________月______________日

酒店餐饮总监聘任合同 篇3

你好!下面就解除聘任合同书的问题回答如下：

甲方(单位)

乙方：_________________

甲、乙双方于______年____月____日签订〔__________〕号聘用合同。甲、乙双方在履行合同过程中，因工作需要，经漳平市__________(指主管部门)和人事局同意，乙方调整工作。甲、乙双方就解除合同，经协商一致自愿达成如下协议：

一、解除______年____月____日签订〔__________〕号聘用合同;

二、甲、乙双方互免对方赔偿(补偿)解除合同的经济补偿金。

三、上述协议，符合有关法律规定，甲、乙双方签名(盖章)后，即发生法律效力。

四、本协议一式三份，甲、乙双方各执一份，一份存放在乙方个人档案。

甲方签名(盖章)乙方签名：_________________

日期：_________________日期：_________________