酒店厨师长雇佣劳动合同（通用3篇）

酒店厨师长雇佣劳动合同 篇1

根据〈中华人民共和国民法典〉的有关规定，经双方友好协商，订立本合同，供双方共同遵守，现就有关规定如下：

一、聘用的时间及酬劳支付方式：

1、甲方聘请乙方负责 大酒店早餐制作及厨房的日常管理、运作，聘期为_年_月_日起至_年_月_日止，其中试用期为月个月，即从_年_月_日起至_年_月_日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

2、双方约定乙方的工资为：元/月，乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。

3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。

二、双方的权利与职责：

1、甲方根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、乙方负责早餐厅、酒店员工餐的供应，负责厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

4、乙方保证工作期间尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求，宾客满意率需达到90%以上。

5、乙方需做好厨房各项成本控制工作，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质早餐菜品。

6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作

规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

三、其他约定事项：

1、乙方须保证_年_月_日前人员到位;每天提前配合采购人员列出次日需要购买原材料清单。

2、如乙方终止协议，必须提前一个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。

3、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。

4、乙方要自觉遵守酒店各项规章制度。乙方触犯相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

5、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且不需支付任何补偿。

四、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

五、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方：乙方：

__年__月__日__年__月__日

酒店厨师长雇佣劳动合同 篇2

甲方：________________________________

乙方：_________(计算机系____届毕业生)

为提高我院毕业生职业能力，真正培养适合社会需求的专业人才，我系对毕业生实施院外对口专业实习教育，我系和本系学生就学生本人的院外对口专业实习问题，达成如下协议(乙方在自由选择的基础上，同时遵守如下协议)：

1.甲方负责指派相应的指导教师负责院外实习的指导工作，必要时可派指导教师巡视。

2.甲方在乙方离校前有责任进行安全教育，并对乙方进行定期或不定期的考勤或抽查，解决有关实习中出现的问题。

3.甲方负责并建立毕业生就业网站和专用信箱负责技术答疑。

4.乙方自愿选择院外实习单位，并负责通知家长关于实习的所有情况，实习期间要经常与家长联系，甲方不负责通知家长，若因此造成对乙方的损失，甲方概不负责。

5.乙方服从甲方有关院外实习的规定(详见《计算机系_________届毕业生院外实习实施方案》)。

6.乙方要向甲方提供详细的通讯地址、联系电话，以便甲方与乙方联系，如因通讯地址和联系方式不详或虚假造成对乙方的损失，甲方概不负责。

7.乙方遵守实习单位的一切规定，遵纪守法，对自己的一切安全行为负法律和安全责任，若因乙方个人原因而引发的安全事故，均由乙方承担相应的责任。

8.乙方在实习结束时，要进行综合能力测试和答辩，相应的实习单位要对学生的实习进行总结，并量化成绩。对于成绩不合格或者答辩不过者，不得毕业。

9.乙方必须每月定期向甲方(责任教师)汇报实习情况，如遇到特殊情况应及时报告甲方(责任教师)，以便甲方(责任教师)能及时采取应对措施。

10.乙方的课程考试和重修有关事宜，甲方不负责通知，乙方自己负责与系办联系(联系电话：_________)询问有关情况。

11.乙方必须有单位实习协议，并在_________年_________月份以前将正式就业协议交到辅导员处。

12.其他未尽事宜，由双方共同协商解决。

本协议一式三份，甲乙双方各持一份，辅导员或责任教师一份。

本协议自签字之日起生效。

甲方(盖章)：_________乙方(签字)：__________

代表人(签字)：_______乙方家长(签字)：______

_________年____月____日 _________年_____月____日

签订地点：_____________ 签订地点：______________

酒店厨师长雇佣劳动合同 篇3

本合同由 (以下简称“甲方)与 (以下简称乙方)协商一致。双方同意严格遵守以下条款：

聘用

甲方聘乙方担任 职务，合同期间甲方与乙方协商之后可随时决定委派其他职务。

一、聘用期限

本合同的聘用期限为一年，自 年 月 日始至 年 月 日止。合同到期前一个月如果双方自愿续签，可以办理续签合同手续。如果一方提出期满终止合同，合同到期后甲乙双方自动解除聘用关系。

二、在乙方与甲方合作期内(或合同期内)如因乙方个人职业操守原因导致甲乙双方提前解除合同或合作的，乙方所造成的直接经济损失应由乙方承担，并提前终止合作。

三、工资和福利

1、合同签订按酒店要求到岗后，甲方每月支付乙方工资元工资。

2、酒店将会以人民币或银行转账的形式支付。

3、保险等福利费用由甲乙双方协商后决定上缴方式。

四、假期和请假

乙方有权享受国家规定的节假日，每周为六天工作日，正常工作每天八小时，但如工作所需，乙方必须加班工作且无加班费。其他假期按照酒店规定执行。

五、住宿与膳食

甲方免费向乙方提供每日免费三餐工作餐。甲方负责解决乙方的住宿问题，住宿地点以就近选择为原则。

六、医疗保健、人身保险

酒店负责向乙方提供符合酒店规定的医疗保健。乙方如在甲方工作岗位造成

的工伤，可到甲方指定医院就诊，医药费按中国有关规定由甲方凭乙方单据报销。

七、私人挂帐及折扣

每月挂账总额不得超过其工资总额的70%。

各餐饮场所(对外承包餐饮除外)，客房冰箱消费品，娱乐及康乐设施，商务中心等可获酒店规定的折扣价格享受优惠。所有福利只限本人享用，不得转让。

八、终止合同

合同期满，双方自愿续签合同的，其合同条款可以重新商定，但要提前一个月提出要求修改的内容。如果双方就修改内容达不成协议，可以合法的按照本合同规定予以终止。

合同期内，如果任何一方要提前终止合同，应提前一个月书面通知对方(包括终止合同的理由)。

如果甲方决定终止合同，而且遵守提前通知的规定被视为不妥的话，可要求乙方立即离开酒店，并按酒店规定支付相应工资。

乙方自行提出终止合同，而又在提前通知期限未到时离开酒店，造成甲方人力资源费用支出的，由乙方提前离店的一个月的工资作为赔偿金。

如果乙方违反本合同或甲方规定，以及犯罪或损害甲方的声誉，甲方有权通知乙方立即终止本合同，而不需按上述规定办。

因乙方个人疾病，其他意外伤害和个人责任事故，致使其完成或部分地不能履行合同，甲方有权在一个月医疗期满后终止本合同。

无论任何原因终止合同，乙方对其在职期间所掌握的任何资料予以保密，并上交所掌握的酒店全部文件、手册、电脑程序(如有)及使用或管辖的任何与酒店经营有关的属于酒店的任何物品，未经酒店书面批准，不得持有任何影印件。

九、工作规则

除合同规定外，乙方应遵守甲方的所有规定。凡因乙方行为给甲方造成损失的，乙方应负责赔偿。

十、有效就业证件

根据新疆就业政策，乙方根据自身工作岗位，办理相关上岗证件。 十一、行为准则 乙方违反中华人民共和国的法律或习俗习惯及酒店所有规章制度所造成的后果将自行承担。

十二、争议解决 1、合同的双方发生争执，应在出现争议的上一级行政部门解决。如果达不成解决办法，任何一方有权争议提交上一级行政部门解决，直至酒店最高层管理部门，如其他无法解决，可提请当地劳动部门予以仲裁。在解决劳动争议期间，应参照中华人民共和国法律和库车县政府有关私营企业的劳动规定办理。

2、如甲乙双方在合同条款中发生争议无法协商解决的，可在合同履约地人民法院进行起诉。

十三、合同修改 修改本合同规定经合同双方的书面同意。如本合同中的有关条款内容与国家有关法律规定相抵触，须按国家的法律规定执行或修改本合同。

十四、本合同未尽事宜，双方可另行以书面形式签订补充协议，补充协议与本合同存在冲突的，以补充协议为准。

本合同一试两份，甲、乙双方各执一份。自双方盖章、签字后生效。 甲方(签章)： 乙方(签章)： 代表: 代表: 签订地点： 住址： 年 月 日 年 月 日